作者: Jerry Zhou

棒棒糖:庆祝、文化和棒棒糖的甜蜜历史

引言:从古老的蜂蜜美食到现代的欢乐

几个世纪以来,棒棒糖一直让世界着迷,从简单的蜂蜜棒演变成充满活力的庆祝和欢乐的象征。拆开棒棒糖的那一刻,无疑会让人产生怀旧之情——舔一舔,仿佛回到童年。但这些棒棒糖不仅仅是孩子们的零食。在不同的时代和文化中,棒棒糖在仪式、节日和感人的时刻扮演着令人惊喜的角色。从古代文明用蜂蜜保存水果,到如今以银河为主题的手工棒棒糖,不起眼的棒棒糖承载着丰富的全球历史,反映了我们对甜蜜、创意和庆祝的共同热爱。

古代起源:早期文明中的甜棒

早在“棒棒糖”这个词出现之前,人们就已经享用过最早的原始糖果了。考古学家推测,早在史前时期,我们穴居的祖先就用棍子从蜂巢里采集黏糊糊的蜂蜜——为了不浪费一滴,他们会把裹着蜂蜜的棍子舔干净。 ……这件幸运的意外之物很可能就是世界上第一根棒棒糖!古代人很快就变得更加富有创造力:文献记载,中国人、阿拉伯人和埃及人将蜜饯水果和坚果浸入蜂蜜(一种天然防腐剂)中,再插上棍子方便食用。本质上, 蜂蜜棒棒糖在其最原始的形式下,是一种奢华的甜食,甚至被制成具有药用功效的舒缓润喉糖(这要归功于蜂蜜备受推崇的治愈功效)。这些早期的棒状零食表明, “糖加棍子=乐趣和方便”的理念已经伴随我们数千年。

随着时间的推移,其他早期文化也创造了各自的版本。例如,据说罗马人会煮蜂蜜,并加入香草或香料,用芦苇棒品尝制成的糖果——这与今天的糖果大相径庭,但却是朝着这一概念迈出的一步。在亚洲,古代中国和日本正在形成一项非凡的传统:精湛的糖雕工艺。中国工匠用煮熟的糖浆制作人物,而到了8世纪,日本出现了细工——用糖浆雕刻动物和物品,并将它们固定在棍子上,作为寺庙中的宗教祭品。 这些精致的糖人雕像通常会被涂上颜色,然后赠予神社参拜者,本质上是为精神仪式而制作的可食用的艺术棒棒糖。从中东到东亚,在古代世界各地,将甜蜜与方便的棍棒结合在一起的想法已经扎根,为我们熟知和喜爱的棒棒糖奠定了基础。

中世纪的美食和第一批“棒棒糖”

随着我们进入中世纪和近代早期,棒棒糖的故事转移到了欧洲。在中世纪的欧洲,糖是一种稀有而昂贵的商品——基本上是富人的珍宝。正是在这样的背景下,棒棒糖的先驱出现了:中世纪的记录描述了贵族们享用硬邦邦的糖棒,将其作为一种优雅的享受。 这些早期的糖果通常在奢华的宴会后用来帮助消化,或者仅仅是为了炫耀自己拥有糖。由于糖的价格仍然昂贵,这种棒棒糖仍然是精英阶层的奢侈品;普通民众只能羡慕地看着这些闪闪发光的糖果。然而,到了17世纪,欧洲的糖变得更加丰富和便宜,糖果制造商们毫不犹豫地开始了实验。在英国,人们将煮熟的糖制成硬糖,然后制成糖锭和糖棒,并在其中添加糖棒以保持手指清洁——这是一项非常实用的创新。 大约在这个时候,我们第一次听到“lolly pop”这个词出现在英语词典中。语言学家指出,在北英语方言中, “lolly”的意思是舌头, “pop”的意思是拍打——所以“lolly pop”的基本意思是“拍打舌头”,可能指的是舔一口甜糖果。 。该术语早在 1784 年就出现在印刷品中,描述一种“硬糖果,有时放在棍子上”,这表明到了 18 世纪,棒棒糖的概念已经足够普遍,可以写成

与此同时,欧洲每个地区对棒棒糖都有自己的见解。在法国,糖果商开创了新的硬糖技术,开始将糖做成环状和螺旋状;有时,这些糖果被固定在棍子上,作为狂欢节的零食。在中东,糖中加入了香料和鲜花,人们可以找到用糖浆粘在一起的蜜饯玫瑰花瓣或坚果等糖果——有时为了方便,它们被固定在棍子上。即使在印度,人们也会在节日场合将水晶糖 ( misri ) 等传统糖果串在绳子或棍子上享用。到了 19 世纪,我们所知的棒棒糖——一种固定在棍子上供人舔食的硬糖——已经在英国到波斯的民间糖果传统中牢固地形成了。19 世纪,伦敦街头小贩出售一种名为“lolly-pop”的软糖,一些历史学家认为这些街头糖果(虽然比现代棒棒糖更耐嚼)是这种糖果的直系祖先。简而言之,棒棒糖的概念越来越流行——它不再只是贵族的专属,而是在各大洲的市场和集市上取悦人们。

工业革命:现代棒棒糖的诞生

直到19世纪末20世纪初,我们所知的现代棒棒糖才真正诞生。工业革命带来了新的糖果制造机械和大规模生产技术,将棒棒糖从手工糖果转变为大众消费品。 在美国,热爱甜食的发明家们孜孜不倦地钻研,一系列的创新突破让棒棒糖声名鹊起。一个经常被引用的故事是,19世纪90年代,一位美国糖果制造商用一根棍子搅拌煮沸的糖,发现糖浆变硬后,这根棍子正好可以作为糖果的把手。到了20世纪初,已经有好几个人声称自己发明了棒棒糖。

在康涅狄格州纽黑文,一位名叫乔治·史密斯的糖果商于 1908 年左右开始销售棒状硬糖,并于 1931 年注册了“Lollipop”商标。据报道,他以当时流行的赛马 Lolly Pop 的名字命名了该糖果,让这个词又回到了这个古老的英国词。 在旧金山,俄裔美国创新者塞缪尔·博恩(Samuel Born)采取了更具科技含量的方法:1912年,他发明了“博恩吸棒机”(Born Sucker Machine),这是一种可以高速将棍子插入糖果的自动化装置。这项发明令人印象深刻,以至于旧金山市于1916年授予博恩一把城市钥匙,以表彰他对糖果科学的贡献。 1908 年,在威斯康星州拉辛市,拉辛糖果机械公司推出了第一台棒棒糖制作机,每小时可生产 2,400 根糖果棒,这在当时是一个惊人的速度店主夸口说,一周内他们就能生产出足够全国人民吃一年的棒棒糖!当然,这种说法被证明是过于乐观了,因为美国人对棒棒糖的需求只会持续增长。

到了20世纪20年代和30年代,我们今天所熟知的棒棒糖品牌开始崭露头角。Dum Dums棒棒糖(小巧实惠,非常适合儿童)于1924年推出,很快就成为随处可见的糖果袋主打产品。它甚至推出了一种神秘的“神秘口味”——通过将一批棒棒糖的尾部与另一批棒棒糖的尾部混合而成——让孩子们对每个包装都充满好奇。 。Tootsie Pop是一种棒棒糖,中间夹着巧克力 Tootsie Roll,于 1931 年左右首次亮相,它是一种有趣的二合一零食,广告中因此出现了一个著名的问题: “要舔多少次才能到达中间?” (世界可能永远不会知道!)。随着大规模生产的全面展开,棒棒糖可以廉价出售——第一批棒棒糖通常每根一美分——它们从街角商店到电影院随处可见。 “All-Day Sucker”是一种可以长期食用的巨型棒棒糖,成为集市和游乐园的必备品。到 20 世纪中叶,每天有数百万根棒棒糖从装配线上滚下来——其中一家公司(Tootsie Roll Industries)现在每天生产 1600 万根棒棒糖 ——棒棒糖已经完全从手工制作的奢侈品转变为深受喜爱的流行文化糖果。

世界各地的棒棒糖:地方风味和传统

棒棒糖历史中最甜蜜的一面,莫过于世界各地都将其打造成独特的风味。20世纪,随着棒棒糖在全球的传播,各地的风味、习俗和创意融合在一起,将这种简单的棒棒糖变成了一块展现文化的画布。

  • 美国:在美国,棒棒糖已成为日常生活和庆祝活动的必备品。美国人的创新不仅带来了工业棒棒糖,还带来了一些有趣的变种,例如戒指棒棒糖(一种宝石形状的棒棒糖,像戒指一样佩戴,发明于20世纪70年代)和吹泡泡糖棒棒糖(泡泡糖填充的棒棒糖)。棒棒糖在银行柜台和理发店分发给孩子们,成为医生办公室的奖励,并出现在标志性的美国文化中——从秀兰·邓波儿在1934年一部电影中演唱的《好运棒棒糖》,到播出数十年的Tootsie Pop猫头鹰广告。到了 20 世纪末,棒棒糖在美国不仅是一种口味上的享受,也是一种新奇的享受:你可以在乡村集市上找到巨大的彩虹旋转棒棒糖,在 7 月 4 日那天可以买到红白蓝三色的棒棒糖,甚至还有奇形怪状的昆虫棒棒糖(里面有真正的蝎子或蠕虫),供喜欢冒险的人享用,这种棒棒糖是 Hotlix 在 20 世纪 80 年代首创的。 棒棒糖已经成为一种流行文化的标志——一种能唤起纯真和乐趣的糖果,却又能适应无穷无尽的噱头和主题。

  • 欧洲:欧洲的棒棒糖传统,根植于贵族享用的古老糖棒,在20世纪发展成为独具特色的品牌。或许欧洲最著名的贡献莫过于珍宝珠棒棒糖。珍宝珠由恩里克·伯纳特于1958年在西班牙创立,之后风靡全球,销往150多个国家。伯纳特的绝妙创意是将棒棒糖打造成一种父母可以给孩子轻松享用的糖果——“不粘手”。他甚至在1969年聘请了超现实主义艺术家萨尔瓦多·达利来设计如今已成为标志性雏菊形状的珍宝珠标志。 。(达利在报纸上用一个小时的时间画出了这个标志——至今基本没有变化!)达利巧妙地将标志放在包装纸的顶部,确保它总是能被看到,把棒棒糖变成了一个迷你广告牌欧洲的棒棒糖也融入了当地风味:在意大利和法国,你可能会找到融入浓缩咖啡或花香的棒棒糖;在英国,夹着雪葩的“Dip Dab”棒棒糖成了童年的必备食品。当然,欧洲也给我们留下了“棒棒糖女士”这个经久不衰的形象——手持形似巨型棒棒糖的圆形停车标志的过街护卫,这个词至今仍在英国使用。从高雅艺术到日常的街道安全,棒棒糖以令人愉悦的方式在欧洲文化中留下了印记。

  • 亚洲:亚洲文化早已将蜜饯融入节日,因此他们接受独特风味的棒棒糖也就不足为奇了。在中国,有糖葫芦的传统——用串好的海棠果或山楂蘸上糖浆。这些光滑的蜜饯至少从宋代就开始流行,虽然不叫棒棒糖,但看起来确实很像棒棒糖(对几代中国孩子来说,街头小贩卖的糖葫芦和任何糖果一样令人兴奋)!正如前文所述,日本发展了艺。到了江户时代(17世纪),糖艺表演者开始在节日街道上漫步,巧妙地将融化的糖吹塑成仙鹤、鱼或龙的造型,串在棍子上为人群表演。 这些可食用的雕塑本质上是手工制作的棒棒糖,将糖果变成了戏剧。Amezaiku 在现代几乎消失了,但今天,随着人们努力保护这门美丽的工艺,它正在经历复兴。在整个亚洲,现代棒棒糖也迎合了当地的口味:你可以在日本找到抹茶棒棒糖,在泰国和印度找到罗望子和辣椒棒棒糖,在中国,农历新年时会有十二生肖造型的棒棒糖。无论是用作寺庙供品还是街头小吃,亚洲的棒棒糖状糖果都凸显了一个简单的想法——棒棒糖——如何适应深刻的文化主题。

  • 中东:中东对早期蜜饯的影响巨大(回想一下,古代阿拉伯人用蜂蜜将蜜饯水果串在棍棒上)。快进到波斯,你会发现在婚礼上,糖棒也是一种迷人的习俗。在伊朗,婚礼上会摆放一种名为“ sofreh aghd”(意为“圣餐”)的圣物,上面摆满了象征新人新生活的物品。其中就包括棒棒糖(nabat) ,通常用藏红花染成金黄色,象征着新婚夫妇的甜蜜。 在婚礼仪式上,经常可以看到这些装饰精美的糖晶体被摆放在婚礼的中心,甚至被搅拌到茶里招待客人——这是对“甜蜜婚姻”的字面和象征性的祝福。冰糖最早在几个世纪前的波斯被发现。 ,因此这一传统传承了古老的糖果。在整个中东地区,人们还会在开斋节等节日或一些社区庆祝孩子出生时,给孩子们分发棒棒糖和硬糖。虽然如今从开罗到贝鲁特的商店里都能买到现代的彩虹棒棒糖,但正是这些将甜蜜与喜庆交织在一起的古老习俗,才真正体现了该地区的棒棒糖精神。

放眼望去,棒棒糖已融入当地文化——它既是节日美食,又是艺术形式,或是象征着好运。每个地区都增添了属于自己的风味(有时甚至体现在字面上:比如墨西哥的辣芒果辣椒棒棒糖,或是比利时的奶油巧克力棒棒糖),这证明了这项简单的发明传播得异常顺利。

甜蜜的庆祝:节日和人生里程碑中的棒棒糖

棒棒糖不仅广受欢迎,而且长期以来一直是各种庆典和仪式的焦点。它们鲜艳的色彩和俏皮的造型使它们成为派对的必备道具,而它们的甜美则象征着特殊时刻的喜悦。让我们来探索一下这些糖果在各种节日和重要时刻是如何展现的:

  • 宗教与文化仪式:棒棒糖及其前身经常出现在生活和信仰仪式中。我们了解了日本寺庙如何在宗教节日中供奉糖仔,以及波斯婚礼如何用糖棒祝福婚姻甜蜜。 在墨西哥,糖雕(包括类似棒棒糖的糖果)在亡灵节期间非常受欢迎——如今,你甚至可以找到糖骷髅棒棒糖,它是传统糖骷髅的现代演绎。在某些文化中,在宗教节日期间给孩子们送糖果是一种习俗:例如,在开斋节期间,孩子们可能会收到包括棒棒糖在内的糖果作为礼物。这些做法强化了糖果作为祝福和幸福象征的观念,其情感意义远远超出了糖果本身的味道。

  • 万圣节:很少有节日像万圣节一样以糖果为中心,而棒棒糖在万圣节的糖果袋中占有一席之地。一代又一代装扮成糖果的孩子在万圣节之夜兴高采烈地打开 Dum Dums 或 Tootsie Pops。它们的吸引力显而易见——它们价格低廉且独立包装,方便分发给每个来敲门的小鬼或小妖精。许多棒棒糖品牌推出万圣节主题的棒棒糖——想想橙色南瓜脸、鬼形棒棒糖或怪异的眼球设计——以增添节日气氛。别忘了恐怖电影和民间传说中那个拿着棒棒糖的令人毛骨悚然的孩子的持久形象,利用了无辜糖果和恐怖场景之间的对比。但实际上,万圣节的棒棒糖是纯真、无邪的乐趣,代表着沉迷于糖果和嬉戏的简单快乐

  • 生日:生日派对,尤其是儿童生日派对,几乎少不了糖果。大号漩涡棒棒糖在生日庆祝活动中既是装饰品,也是零食——一个装满彩色棒棒糖的花瓶可以作为餐桌中心装饰,之后还可以作为派对小礼物。一根巨大的彩虹棒棒糖足以让任何过生日的孩子眼前一亮。家长们想出了各种创意方法来加入棒棒糖:挂在生日礼品袋上,用作蛋糕装饰(镶嵌着棒棒糖的蛋糕看起来妙趣横生),或者作为派对游戏的奖品。经典的派对游戏“皮纳塔”一旦被打破,棒棒糖就会像雨点一样洒落出来,散落在糖果中。无论派对主题是恐龙还是公主,总有一款棒棒糖可以与之搭配(我见过神奇独角兽派对用的独角兽角棒棒糖,以及“一闪一闪亮晶晶”幼儿派对用的金色星星棒棒糖)。由于棒棒糖能唤起童年的好奇心,因此它能让生日显得格外甜蜜。

  • 婚礼和迎婴派对:近年来,定制棒棒糖已成为婚礼、新娘送礼会和迎婴派对的潮流之选。它们作为独特的礼物,宾客可以带回家,享受这份喜悦,留作纪念。婚礼上可能会提供与婚礼配色方案相配或刻有新人姓名首字母的优雅棒棒糖。有些新人会选择印有照片的棒棒糖,或者在棒棒糖里放入可食用的鲜花,以打造乡村风格的别致婚礼。其吸引力显而易见:棒棒糖充满趣味和怀旧气息,但只要稍加创意,它们也能时尚个性。Sparko Sweets 已与许多此类活动合作,提供个性化棒棒糖——无论是太空主题婚礼的星系棒棒糖,还是梦幻迎婴派对的闪亮星星棒棒糖。事实上,活动策划师经常选择 Sparko 的Twinkle Pops (闪闪发光的星形棒棒糖)作为引人注目的可食用装饰,为“任何庆祝活动增添一抹魅力”。宾客们都爱不释手——一位新娘的母亲说,这些星形棒棒糖是“派对上的热门礼物”,引得众人热议。在迎婴派对上,经常会看到人们送出粉色或蓝色的棒棒糖,以迎接新生儿的到来(有时甚至会用来宣布宝宝的性别)。棒棒糖甜美而朴素的寓意传递着一个信息:祝福未来生活甜蜜甜蜜,无论是新婚夫妇还是新生儿。

  • 情人节:棒棒糖顾名思义就是袖子上的心形糖果,因此它们在这个充满爱意的日子里扮演着重要的角色也就不足为奇了。学生们会在情人节交换小小的心形棒棒糖,上面通常会附上“你真贴心!”之类的祝福语。情侣们可能会在礼品篮里放一根美味的棒棒糖,为普通的巧克力增添一抹趣味。谁会忘记1958年Chordettes乐队的歌曲《Lollipop》中那句标志性的歌词“Lollipop, lollipop, oh lolly-lolly-lolly...”呢?这首歌曲欢快甜蜜,几十年来一直被用于浪漫主题的广告和电影中。 这首歌本身(以及那令人难忘的“POP!”音效)奠定了棒棒糖在流行文化中与青春调情和纯真浪漫的联系。在情人节,棒棒糖因此成为嬉戏玩闹的象征——一个小小的、甜蜜的情感信物。

  • 企业活动与促销:即使在严谨的商业世界里,棒棒糖也能找到自己的一席之地。许多公司发现,品牌棒棒糖是绝佳的促销赠品——价格低廉、可定制,而且深受人们喜爱。贸易展览会的摊位上经常摆放印有品牌标识的棒棒糖来吸引参观者(毕竟,谁能抗拒糖果的诱惑呢?)。银行可能会向顾客派发印有其标识的棒棒糖(比如银行柜台上经典的Dum Dum棒棒糖)。科技公司会向网红赠送包含主题棒棒糖的礼盒,以此来发布新应用(例如,为旅行应用发布会准备的地球形棒棒糖)。棒棒糖甚至还融入了政治竞选活动——候选人会将自己的口号印在糖果包装纸上,传递甜蜜的信息。棒棒糖本身就带有愉悦的口感,可以柔化营销宣传的语气,给潜在客户留下甜蜜的印象。 Sparko Sweets 也满足了这一需求:他们为迪奥 (DIOR) 等品牌,甚至像 Lady Gaga 这样的音乐巨星提供定制棒棒糖。一根印有公司标志或名人专辑封面的棒棒糖,就能让一粒普通的糖果变成令人难忘的纪念品。这充分证明了棒棒糖的多功能性:它可以推广从香水到流行音乐的各种产品,同时还能让人们绽放笑容。

在所有这些场合——从节日到人生的里程碑——棒棒糖都增添了一抹色彩、美味和童真的喜悦。它们往往是房间里最简单的零食,却蕴含着节日的气息。正如一位糖果历史学家所指出的,到了20世纪,糖果本身已成为庆祝的象征,与幸福和怀旧联系在一起,成为“任何场合的完美伴侣”。 棒棒糖尤其代表着享受当下;不像巧克力那样一口吞掉,棒棒糖会邀请你慢慢享用,享受每一口,感受每一刻的甜蜜。难怪从生日派对到毕业典礼(是的,我也见过毕业帽棒棒糖!),这些小零食总能让每一刻都更加甜蜜。

纯真与欢乐的象征:棒棒糖的情感共鸣

为什么棒棒糖如此触动我们的心弦?部分原因在于纯粹的怀旧之情。对我们许多人来说,孩子开心地舔着棒棒糖的画面象征着纯真和无忧无虑的幸福。棒棒糖通常象征着童年、快乐和纯真,使其成为文化和记忆中强有力的象征。 想想《查理和巧克力工厂》这样的经典电影,或是那些孩子们在糖果乐园里漫步的故事书——棒棒糖总是象征着奇思妙想。即使长大成人,这种联想依然挥之不去。成年后享用一根棒棒糖,能让我们重拾“无忧无虑的时光”,以及我们都偷偷怀念的青春活力。二战期间,由于糖配给制,糖果十分稀缺,棒棒糖成为战后最先复苏的零食之一——人们渴望那种简单的慰藉,那种甜蜜和纯真依然存在的感觉。

从心理上讲,棒棒糖利用了舔舐和品尝的舒适仪式感,就像孩子在炎热的天气里含着奶嘴或吃着冰棍一样。这的确是一种享受,但却是温和的享受。与油腻的蛋糕或精致的甜点不同,一根小小的棒棒糖感觉像是一种“可以接受的享受” ——一种可以提神醒脑、不会产生太多负罪感(而且通常热量也不高)的小零食。这使得棒棒糖甚至在那些想缓解压力或放松一下的成年人中也很受欢迎。例如,许多公众演讲者或歌手会吮吸蜂蜜棒棒糖来舒缓喉咙和神经,将功能与怀旧融为一体。Sparko Sweets 意识到了这种情感层面,并指出顾客会被蜂蜜棒棒糖带来的“舒适和回忆”所吸引——它会让他们想起小时候喉咙痛时被照顾的情景,从而带来温暖和安全感。在这个快节奏的世界里,一根棒棒糖迫使你放慢脚步,享受味道、颜色和童年记忆交织在一起的简单快乐。

棒棒糖在某些情况下也象征着反叛和颠覆——正是因为它们被视为纯真。在音乐和艺术领域,嘴里含着一根甜甜的棒棒糖可以用来讽刺成人主题(例如臭名昭​​著的Lil Wayne歌曲《棒棒糖》或各种摇滚专辑封面)。但即使是这些更前卫的用法,也体现了棒棒糖象征着无忧无虑的青春和俏皮甜蜜的核心理念。同一个符号可以出现在幼儿园课堂撩人心弦的音乐视频中,这充分说明了它的文化力量。

一个令人愉快的棒棒糖象征例子是 20 世纪 70 年代的电视侦探科亚克。演员泰利萨瓦拉斯给这个强硬、街头智慧的角色一个古怪的习惯:科亚克总是一边吮吸棒棒糖(事实上,通常是 Chupa Chups),一边思考线索。这个道具有两个目的:它使这个冷酷的侦探更人性化(展示他甜美、几乎孩子气的一面),它实际上是帮助萨瓦拉斯戒烟的一种策略。棒棒糖成了科亚克的标志——以至于 Chupa Chups 在美国的知名度因此而飙升。在这里,棒棒糖是犯罪世界中纯真的象征,向观众眨眼,科亚克的口头禅是“谁爱你,宝贝?”,在他坚强的外表下有一颗柔软的心(可以说,很像 Tootsie Pop)。

棒棒糖的本质是激发快乐。Sparko Sweets 的座右铭是用手工制作的棒棒糖“激发快乐、爱和好奇心” ,这绝非偶然。这些糖果能调动多种感官——明亮的外观、香甜的味道、淡淡的糖果香味——从而深深地印在我们的情感记忆中。一项市场营销研究曾指出,人们天生就喜欢色彩鲜艳、充满乐趣的物品,因为它们在潜意识中代表着快乐和积极的体验。棒棒糖的设计本身就色彩缤纷、充满乐趣,与这些积极的情绪有着直接的联系。它们提醒我们,无论年龄多大、遇到多少烦恼,生活仍然提供简单、甜蜜的时刻值得我们品味。

流行文化时刻:媒体和广告中的棒棒糖

棒棒糖从糖果摊到文化偶像的旅程,如果没有它在流行文化中的多次亮相,就不算完整。几十年来,棒棒糖出现在歌曲、广告、电视节目和艺术作品中——有时占据中心位置,有时则巧妙地抢镜。

在音乐中,很少有像棒棒糖这样无处不在的甜蜜象征。最早明确以糖果为主题的热门歌曲之一是The Chordettes 的《Lollipop》(1958 年) ,这是一首甜蜜的嘟哇调歌曲,凭借其不可抗拒的朗朗上口的“Pop!”音效而迅速登上排行榜。这首歌巩固了棒棒糖有趣、撩人、超级甜蜜的形象,至今仍能立即唤起人们对 20 世纪 50 年代麦芽商店和自动点唱机的怀旧之情mommabearusa.com 。几年后的 1964 年,牙买加艺术家Millie Small 的《My Boy Lollipop》成为全球热门歌曲,并常被认为将斯卡/雷鬼音乐引入流行音乐界——所有这一切都是在充满爱意的糖果隐喻的幌子下完成的。快进到21世纪,我们迎来了Mika 2007年那首活泼的歌曲《Lollipop》,以及前面提到的Lil Wayne的歌曲(主题截然不同!)。不同流派的艺术家们在歌词中用棒棒糖来象征一切,从纯真的爱情到,嗯,不那么纯真的想法——展现了这种糖果所能承载的丰富含义。

在银幕上,棒棒糖常常被用来快速传达人物性格或情绪。我们曾在en.wikipedia.org上提到过科杰克的棒棒糖,它就是一个标志性的电视剧例子。在电影中,棒棒糖常常象征着青春活力或奇思妙想:想想《绿野仙踪》 (1939年)中,兴高采烈的“棒棒糖公会”小矮人向多萝西赠送一根巨大的螺旋棒棒糖——这一幕凸显了芒奇金国的童真奇趣。在蒂姆·伯顿的《查理和巧克力工厂》 (2005年)中,棒棒糖点缀着可食用的场景,凸显了威利·旺卡世界奇幻多彩的本质。 还有谁能忘记小德鲁·巴里摩尔在《ET外星人》中手捧红色棒棒糖,与外星人分享以示友谊的场景?在每一个场景中,棒棒糖都默默地放大了纯真、惊奇或友谊的主题,无需多言。

当然,广告巧妙地利用了棒棒糖。糖果公司也推出了令人难忘的宣传活动。Tootsie Pop 于 20 世纪 70 年代推出的“猫头鹰先生”广告——一个男孩问要舔多少次才能舔到中间,猫头鹰在舔到“三”之后发出了著名的嘎吱声——成为了历史上播放时间最长的广告之一。即使几十年后,人们还会引用“一……二……三……”“世界可能永远不会知道”之类的台词,这反映出一个简单的棒棒糖广告在美国流行文化中根深蒂固。如前所述, Dum Dums 的神秘口味本质上是一个意外的惊喜,但该品牌将其变成了一个有趣的营销点——孩子们喜欢每个包装里都有惊喜的想法。 。此外,还有交叉促销:印有迪士尼人物、超级英雄标志或季节性搭配的棒棒糖(例如,圣诞节棒棒糖形状像一棵树,情人节棒棒糖则写着“做我的”。)。棒棒糖既美观又价格低廉,因此也是推广其他产品的完美媒介。我们见过一些谷物品牌将棒棒糖作为赠品,甚至还有健康活动利用棒棒糖(例如,尼古丁润喉糖被宣传为“戒烟棒棒糖”,以帮助吸烟者戒烟——这是对口腔固着因素的认可)。

糖果界最著名的标志设计之一,莫过于萨尔瓦多·达利设计的珍宝珠(Chupa Chups)标志。这个故事在设计界堪称传奇:1969年,达利与珍宝珠的创始人会面,一时心血来潮,当场绘制了一个新标志——一个亮黄色的雏菊图案,上面印着红色的珍宝珠文字。他甚至建议将标志放在包装纸的顶部,而不是侧面,以便始终清晰可见。 。这种高雅艺术与糖果商业的结合是革命性的。它表明,即使是像棒棒糖这样不起眼的东西也能从艺术天才中受益。这个标志非常有效,50 多年来基本保持不变,而 Chupa Chups 棒棒糖也成为了一种经久不衰的时尚配饰(80 年代麦当娜等人在广告中炫耀)。达利的参与也为 Chupa Chups 披上了一层酷炫的光环,帮助它在国际上扩张。到了 20 世纪末,该品牌“永远有趣”的营销策略使 Chupa Chups 不仅被视为一种糖果,更被视为一种流行文化的象征——你会看到欧洲的时尚青少年嘴里叼着一根 Chupa Chups 棒,彰显潮流。

体育界甚至也曾有过棒棒糖的辉煌时刻:20世纪90年代,著名荷兰足球教练约翰·克鲁伊夫经常被发现在比赛场边拿着一根Chupa Chups棒棒糖(他已经戒烟了,就像《科亚克》里的主人公一样)。这也成为了他的标志。2016年他去世后,球迷们留下棒棒糖来纪念他——这是对这位以爱吃糖果而闻名的体育偶像的甜蜜致敬。

每年的7月20日是“全国棒棒糖日” ,这或许是现代营销的发明(很多“美食日”都是如此),但它体现了棒棒糖的珍贵,值得专门设立一个节日。糖果店和品牌通常会在这个节日赠送礼物或推出新口味,并利用有趣的媒体报道提醒大家在当天享用棒棒糖。毕竟,正如一个糖果博客所说:“无论是医生办公室赠送的棒棒糖,还是手工棒棒糖,尽情享受全国棒棒糖日吧!” 这一天凸显了棒棒糖的双重身份:一方面是大众市场的糖果,另一方面是令人愉悦的艺术品。

总而言之,棒棒糖在我们共同的流行文化记忆中出人意料地占据着重要的地位。它们是艺术表达的载体、广告的载体,也是媒体中传达情绪的快捷方式。而通过所有这些表现,棒棒糖的核心特质——它有趣、多彩、纯真的氛围——得以闪耀。这证明了如此小而简单的东西,在我们的生活中却蕴含着巨大的意义。

从廉价糖果到可食用艺术:棒棒糖的现代复兴

如今,棒棒糖正经历着一场创意的复兴。它不再局限于廉价糖果的货架,美食工匠和精明的企业家们将其重新构想成一种创新的媒介——将其打造成美味可口、可定制的甜点,突破了“棒棒糖”的界限。

Sparko Sweets的银河棒棒糖为例。这些棒棒糖与过去单一口味的棒棒糖截然不同。每一根棒棒糖都像一个包裹在糖中的微型星系——色彩和闪光的漩涡,宛如星云和行星。Sparko首次推出这款棒棒糖时,便迅速俘获了互联网,并迅速走红,因为人们对“把宇宙装进棒棒糖”的想法感到惊讶。西瓜和樱桃等口味的加入更增添了吸引力,银河棒棒糖证明了棒棒糖可以兼作艺术品和话题的载体。顾客们买的不仅仅是糖果;他们买的是一种体验,一个可以在派对上分享或作为礼物赠送的小惊喜。活动策划者们会抢购棒棒糖,用于举办科学主题活动和太空主题的生日派对。Sparko 则明确地宣称,棒棒糖“非常适合用作公司赠品、礼物、生日派对或婚礼回礼” 。这基本上延续了棒棒糖在庆典中的传统,但又增添了现代奢华的元素。如今,婚礼甜品桌上摆放着华丽的星球棒棒糖,让宾客们​​还没尝到味道就赞叹不已,这已是司空见惯的事。

同样, Sparko Sweets 的 Twinkle Pops也改变了棒棒糖棍本身的概念 — — 将其延长至惊人的 11 英寸长 — — 并将糖果变成真正闪耀的3D 星星。这些手工制作的星形棒棒糖旨在在活动中“像星尘一样闪耀” 。人们在高档聚会上将它们用作可食用的中心装饰品、花束点缀或餐桌布置装饰品。想象一下新娘送礼会,每个地方都有一根闪闪发光的彩色星形棒棒糖,上面写着感谢标签,或者婴儿送礼会,十几个 Twinkle Pops 像糖果星星喷雾一样从花瓶中冒出来。它立即增添了奇思妙想和优雅。由于 Twinkle Pops 使用高品质原料且小批量生产,它们也改变了人们的看法:消费者不再将它们视为儿童糖果,而是视为“精品甜点或派对配件” ,是你可以在高端商店找到的特别的东西,与廉价商店的棒棒糖截然不同。这种将棒棒糖高端化——将其视为手工巧克力或精致糕点——是一个显著的转变。事实上,全球棒棒糖市场的增长部分得益于这类美食,消费者愿意为独特的口味和精美的设计支付更高的价格。

口味创新是现代棒棒糖时代的又一标志。除了标准的水果口味,我们现在还能看到草本和花香棒棒糖(比如薰衣草、玫瑰或接骨木花口味的棒棒糖)、鸡尾酒棒棒糖(玛格丽特或香槟口味的棒棒糖,更适合成年人),甚至还有注重健康的变体,比如强化维生素的棒棒糖或用有机蔗糖制成的棒棒糖。Sparko 的蜂蜜棒棒糖就体现了这种天然、双重用途糖果的潮流。它们由纯蜂蜜制成,通常还添加生姜或柠檬等成分,既可以作为零食,也可以作为舒缓的喉咙含片。这让人回想起古老的蜂蜜糖保健方法,但在人们追求更健康享受的当下,它又显得格外时尚。顾客们将蜂蜜棒棒糖视为“日常的小小奢侈或健康升级”,一种无负担的美味,同时也是手工制作的。有些甚至会搭配茶饮(将蜂蜜棒棒糖放入热茶中搅拌,既实用又赏心悦目),或者放在水疗礼品篮中赠送。棒棒糖再次成为一种多重感官体验——它金黄晶莹的外表、细腻的蜂蜜香气和舒缓的甜味,在多个层面吸引着人们,创造出超越糖本身的情感联系。

定制也达到了新的高度。需要印有公司标志的棒棒糖来发布产品吗?没问题。想用一根写着“嫁给我”的棒棒糖求婚吗?这完全可以。Sparko Sweets 和其他公司提供可食用的图像棒棒糖,照片、标志或信息都印在糖果上并嵌入其中。这种个性化棒棒糖的能力意味着它们可以根据任何富有想象力的用途进行定制——它们可以变成微型可食用广告牌或情书。我们看到政治活动将候选人的头像印在棒棒糖上,情侣们则分发印有订婚照的棒棒糖作为请柬。很难想象 20 世纪早期的糖果制造商会想到有一天他们的棒棒糖会带有数字质量的图像和二维码(!),但我们做到了。

令人瞩目的是,尽管棒棒糖的造型日新月异,但它们却丝毫没有失去其基本的情感吸引力。相反,人们的好奇心反而增强了。几十年前,一个孩子可能会对一根简单的红色棒棒糖感到惊叹;而如今,同一个孩子(长大成人后)可能会对一根手绘的银河棒棒糖感到惊叹,并感受到同样的童真。值得注意的是,顾客在评价这些手工棒棒糖时,经常会用“神奇”“哇哦”这样的词语。 “哇哦”因素确实是驱动力——人们喜欢惊叹于如此美丽的东西竟然还能食用,而且美味可口。从很多方面来看,棒棒糖已经回归其作为奢华体验的本源,只不过现在任何人都可以通过网络购买,为自己的活动或礼物增添一抹特别的色彩。

Sparko Sweets 巧妙地将自己定位于这一领域:传承与想象的交汇。Sparko 汲取棒棒糖的悠久历史,并不断创新,成为这一领域的权威发声者——如同现代版的威利·旺卡,引领我们探索糖果的过去与未来。正如他们所说: “每一颗糖果都是一件艺术品,致敬那些为我们铺平道路的先贤们留下的宝贵遗产。” 这种情感体现了连续性:从第一个享用棒棒蜂蜜的人,到最新在 Instagram 上发布闪闪发光的棒棒糖的人,我们都是同一个甜蜜故事的一部分。

看到棒棒糖如何持续地维系人与人之间的联系,也令人感到温暖。祖母可能会买一盒美味的棒棒糖与孙辈们分享,回忆起她小时候爱吃的棒棒糖——就这样,一颗糖果连接了两代人。一位Sparko Sweets的顾客甚至在评论Twinkle Pops时写道: “我的孙子一定会爱不释手!” ,这凸显了赠送棒棒糖可以成为一种跨越年龄、分享个人喜悦和怀旧之情的行为。在这个数字娱乐盛行的时代,拆开棒棒糖、与他人共享的简单举动,仍然是一种增进感情的体验——或许正因为其简单易懂,才更受珍惜。

展望未来,棒棒糖的流行趋势丝毫没有减弱的迹象。它们证明了,即使在高科技的世界里,基本元素也能经久不衰,并不断创新。我们或许会看到新的潮流,比如3D打印棒棒糖、更环保的棒棒糖棍(一些制造商甚至开始使用纸质棒棒糖,以减少浪费),以及一些我们甚至无法想象的口味。但从本质上讲,棒棒糖永远与快乐有关。无论用什么语言,它都传达着“让我们庆祝吧”的讯息。它是一种能够创造美好瞬间的美味——无论是递给孩子止住眼泪,还是递给婚礼嘉宾感谢他们的光临。

从古老的起源到现代的变迁,棒棒糖的旅程反映了我们自己的旅程——不断变化,但根植于基本的快乐。几千年过去了,我们仍然在舔棒棒糖上的蜂蜜(尽管方式更奇特),仍然在送糖果分享快乐,仍然在最简单的糖果中寻找安慰和快乐。棒棒糖的全球历史实际上是一部庆祝的历史节日、友谊、怀旧和创新的历史。正如 Sparko Sweets 喜欢提醒我们的那样,糖果不仅仅是糖—— “它是一种联系、庆祝和表达创造力的方式” 。还有什么比棒棒糖,这种小小的糖果更能体现这一点呢?所以,下次你享用棒棒糖时——也许是制作精美的 Galaxy Pop 或经典的樱桃棒棒糖——请花点时间不仅品尝它的味道,还要品尝那一根小棒棒糖包裹的几个世纪的甜蜜和微笑。尽情舔吧,这就是棒棒糖永恒的魔力!

资料来源:

  1. CandyFavorites –棒棒糖的历史candyfavorites.com candyfavorites.com candyfavorites.com

  2. The Nibble –食物历史:棒棒糖blog.thenibble.com blog.thenibble.com

  3. MommaBear Organics –棒棒糖的甜蜜历史和演变mommabearusa.com mommabearusa.com

  4. 阿联酋糖果工厂——棒棒糖的历史和趣闻sweet-factory.com sweet-factory.com

  5. Sparko Sweets 博客 –棒棒糖是在哪里发明的? (Jerry Zhou,2024) sparkosweets.com sparkosweets.com

  6. Sparko Sweets 博客 –谁发明了棒棒糖? (Jerry Zhou,2024) sparkosweets.com sparkosweets.com

  7. 日本糖果艺术 (Sakura.co) –糖艺的历史sakura.co

  8. 风景秀丽的Sofreh – Sofreh Aghd物品(波斯婚礼传统) scenicsofreh.com

  9. Chupa Chups – 维基百科(标志由 Dalí 设计,Kojak 参考) en.wikipedia.org en.wikipedia.org

  10. True Treats 糖果——糖果是庆祝的象征truetreatscandy.com

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